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ほのぼの、にこにこ(*^^*) うさぎのシーマの家ご飯

自然に囲まれて

2018/05/09 12:56 旅行・お出かけ

 GW明けの今週はすっきりとしないお天気が続いていますね☔

午後からは子供たちの送迎が続くので、そろそろ晴れて欲しいなぁ・・・


さて、GW後半はパパの実家へ。

お正月に帰っていなかったので、昨年夏以来の山形。じいじ、ばあばも孫たちの成長ぶりにとても驚いていました(o^―^o)


花好きなじいじの庭に咲くハナミズキ

他にも、ブルーベリーやツツジ、チューリップなど


畑には、アスパラガスやタラの芽、新玉葱や新じゃが芋などの春野菜も


子供たちは朝起きるとじいじと畑に行き、収穫のお手伝いをしました(^_-)




採れたての野菜は瑞々しくて、甘くて、最高に美味しい♡


家では、久しぶりにじいじと将棋の対戦♬ 

優しいじいじは、娘に負けてくれたようです(*´艸`*)



そして、滞在中は山形市内から車で1時間程の、宮城県「みちのく湖畔公園」へ

果てしなく続く花畑や段々畑、そして遊びの広場もあって一日中楽しめる素敵なところでした




自然に囲まれて、溢れるほどのエネルギーをチャージ。ゆっくりと流れる時間の中で穏やかに過ごした連休でした(o^―^o)

www.michinoku-park.info/wp/



じいじの畑からのお土産は沢山のタラの芽!


苦みのある山菜や春野菜は、冬の間に体に溜まった老廃物を解毒するデトックス効果がありますネ。

定番の天ぷらにしたり・・・











人参やきのこと一緒に煮て白和えに。

ほんのり苦みと胡麻入りの白和え衣がピッタリで美味しかった♬









そして、タラの芽と海老、松の実を使ったペペロンチーノ。

味付けはシンプルに塩麹で、レモンと大葉の香りを添えて。


薬膳効果も期待しながら自分好みに作ったものですが、なかなかのヒットでした (*´艸`*)






さあ、連休明け。

体調に気を付けながら、今月も楽しく元気に過ごしましょうね♡


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