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ほのぼの、にこにこ(*^^*) うさぎのシーマの家ご飯

父の日

2018/06/20 13:54 イベント 旅行・お出かけ 家族

 先日の大阪府を中心とした地震においては、被災された方々にお見舞い申し上げます

ここ数日は余震の心配が尽きず、心の落ち着かないままお過ごしのことと思います

どうかそれぞれが身の安全を守り、被害が広がらないことを、心から祈っています



さて、今日は梅雨真っ只中の大雨☔ 朝からお出かけの方は大変だったでしょうね。

梅雨の時期といえば、梅しごと(*'▽') 

今年は、忙しさの合間に昨年よりも手を広げて梅しごとを楽しんでいるシーマです♬


そして、先日は父の日でしたネ

事情があって一日早めですが、今年も家族そろってお祝いすることができました(^_-)

仕事で帰りが17時を過ぎるため、前日にケーキを焼いたり、当日の朝のうちに下準備を済ませたりして、なんとか作ったものです(笑)


<メニュー>

・ローストビーフ

ロースト・・・ですが、電子レンジでチン♬したものなのでカンタン(笑)

ですが、味がよくしみて美味しかった♥


後方にあるのは、ベーカリーのパン








・残り野菜の豆乳ポタージュ

南瓜に人参、じゃが芋、ズッキーニ、ブロッコリー、玉葱など・・・

コンソメの代わりに塩麹で味付けしています









・コブサラダ(風)

ミックスビーンズや赤玉葱、レタス、アボカド、ミニトマト


ドレッシングはケチャップやマヨネーズ、ウスターソースやレモン汁、オイルを混ぜて








・ローストポーク

塩をまぶして2日置いた塩豚と野菜を、140℃の低温でじっくりとロースト


シンプルな味付けが、やっぱり美味しい♥



・グリエールチーズ入りのチーズケーキ (デザート)


大人向けに焼いたつもりでしたが、娘にもかなりヒットした様でした(*´艸`*)









パパへのプレゼント・・・とても喜んで貰えました(∩´∀`)∩

家族との時間が、とても、とても、大切な私

今年もこうしてお祝いできて、ほんとうに良かった♡



~最近のおでかけ~

少し前ですが、谷中銀座を散策して、パン屋さんに寄ったり、コロッケやメンチカツを食べ歩き(∀`*ゞ)


商店街のアーケードに入ってすぐにある和カフェにて一休み(*'▽')

 

パパと私、娘は「白玉水あんみつ」を






お団子好きな息子は、「ちょこ団子すいか」を





https://www.yanaka-kenshindo.com/


甘いものを食べて、ゆっくりと流れる時間を過ごした後は、ファーブル昆虫館へ


虫が大好きな子供たちは、目をキラキラ輝かせて魅入っておりました(≧∇≦)









梅雨のジメジメが続きますが、皆さんも体調に気を付けてお過ごしくださいね!


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