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ほのぼの、にこにこ(*^^*) うさぎのシーマの家ご飯

お誕生日

2018/10/02 21:50 晩ごはん イベント

 台風一過で夏のような暑さから、今日は心地よいお天気に恵まれましたね

今日は、娘の誕生日。9歳になりました(o^―^o)

そして、来週には息子が5歳に。毎年同じですが、ここまで元気に成長してくれたことが、母として何よりの喜びです

そしてまた、これからも健やかに成長していくことを、子供たちの幸せを、心から願う母であります


さて、先日はちょっと早めのバースデーパーティーをしましたよ♬

パーティーとは言っても、家族だけのささやかなものですが(笑)



料理は娘のリクエストのロシア料理にしましたが、ロシア料理の知識が増えた娘、なかなかのハードルをあげてくれましたー(^^; 

<メニュー>

・ピローク (パン生地でパイの様な形を作り、中にマッシュルームや舞茸、しめじ等の茸とディルを詰めた料理)

・グリーンサラダ

・ボルシチ

・蕎麦の実のカーシャ (蕎麦の実をお粥の様に煮て、塩で味付け)


・チョコレートのデコレーションケーキ(娘へ)

・レアチーズケーキのチェリーソース (卵不使用、息子へ)


すごーく久しぶりにケーキを作りました。不器用ママが久しぶりに作るケーキは、どうしてもデコにボロが出ます(;'∀') でも、子供たちは最高の笑顔で喜んで食べてくれたので良かった良かった!(∩´∀`)∩





先日発売の「クックパッドの大人気節約おかず」

レシピを掲載して頂きました


私の大好きな、思い出のレシピです。

クックパッドさん、有難うございました










イベントも盛りだくさんの10月!元気に乗り切りたいと思います(^_-)

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